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几招教你火眼金睛识老酒

“酒是陈的香”,也正是基于这样的认识,老酒一直以来都被大家所关注。从知名拍卖行拍卖高价老酒到酒类收藏者高价收购老酒,潜移默化中让老酒有了巨大的收藏投资潜在价值。然而
发布时间:2016-07-23 18:19:49

湖北老八大名酒回顾

茅台、五粮液、泸州老窖……等中国八大名酒大家一定耳熟能详,但是咱们湖北在八十年代也评出“湖北八大名酒”,随着时代的变迁,目前这八家企业的情况都发展不一,今天
发布时间:2016-07-22 10:35:41

楚酒,中国酒文化的缩影

楚酒,是一部千年历史酿造的煌煌巨卷。楚酒文化,有文字记载的已有3000多年。对此,原湖北省委副书记、武汉市委书记李尔重还曾经在《人民日报》上专门发表过一篇论述文章。   古
发布时间:2016-07-20 14:40:29

白酒收藏里的学问

我国自古就有“酒是陈年好”、“百年陈酒十里香“之说,意思是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,进驻市场销售后才会有高额的溢价能力。但并非所有的酒都能放上几
发布时间:2016-07-20 14:37:23

藏族酒俗及独特的酒文化

藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着独特的酿酒技艺
发布时间:2016-07-20 14:34:48

从国产酒走出国门解读中西文化差异

编者按:我国作为世界范围内不容忽视的重要消费市场,在其市场产品日渐国际化的同时,国产产品特别是酒类产品的国际化却并不理想。从质量和产品宣传来看,国内酒类企业大牌云集,制作
发布时间:2016-07-20 14:32:43

葡萄酒都有哪些添加剂呢?

雨水、温度、阳光和风等天气因素都会影响葡萄的生长,每个年份的天气状况各不相同,产出的葡萄果实也会质量不一。当某个年份的葡萄果实质量未能达到预期的要求,酒庄就有可能在酿酒过
发布时间:2016-07-20 14:30:06

只要与“勾兑”二字有关的,均是不好的?

提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白酒勾兑的理解就是“酒精加水”,随之而来的理解则是,只要与“勾兑”二字有关的,均是“不好的”。
发布时间:2016-07-20 11:01:24