疫情后,健康白酒风口下的湖北酒企机会如何?

时间:2020-04-10 08:55:12         

2020年初,一场世界范围内罕见的疫情席卷全球,作为受疫情影响最严重的湖北,在整个春节期间按下了“暂停键”,为全国的疫情防控做出了卓越的贡献,给经济的短期发展带来了巨大影响。

 

在疫情期间,健康的生活方式重未如此深刻的被大家重视起来。疫情一方面改变我们的思想,另一方面改变我们的行为。疫情之后,大家的健康意识势必会明显提高,从而改变消费者的酒类消费行为和习惯。

 

中国自古就有以酒养身的先例,医的繁体字“醫”,下面的“酉”,就是代表“酒”,酒为百药之王,早在唐朝时代,中国古人就在酒中配置各种中草药,用于治疗各种疾病。在本次疫情期间,有多个省市在防控的指导建议中提出“适量饮酒”,有效抵抗病毒。

 

那么随着人们生活方式、饮酒方式的转变,作为近几年比较热的健康白酒概念,也将成为下一个酒业大风口。

 

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大健康行业利好不断,湖北已占据先手优势

 

据新华社报道:中国将成为全球健康产业的最大市场。而且“健康中国”战略明确指出:到2030年,健康服务业总规模将达到16万亿,是目前市场规模的3倍。未来十年是大健康产业的黄金十年,占据上风口,拥抱趋势和变化,就能拥抱未来,国家也在增大力度推广和提倡国民的保健意识。

 

2019年4月,武汉市政府常务会审议通过《武汉市大健康产业发展规划(2019-2035年)(送审稿)》,在规划中武汉市计划到2025年,大健康产业总收入达8000亿元,新培育100亿级企业5家至8家;到2030年,大健康产业总收入达13200亿元,建成世界级万亿大健康产业集群。

 

同时,世界健康博览会落户武汉,武汉市将以此次大健康博览会为契机,“引资引智”,聚合全球优质产业要素资源,促进产业链上下游深度融合,打造集研发、孵化、生产、物流、生活为一体的大健康全产业链,冲刺“世界大健康产业之都”。

 

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健康白酒湖北优势明显,未来已来

 

作为酒类消费大国,中国酒类销量接近万亿级别,其中白酒达到6000多亿,如此巨大的消费市场,在大健康时代来临的时刻,茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、古井等酒业巨头纷纷布局加码健康白酒领域。

 

劲牌作为中国保健酒第一品牌,占据着国内保健酒绝对的龙头优势,同时其推出的毛铺苦荞酒作为白酒现象级产品,通过产品内在健康逻辑的表达,已成为目前最具影响力的健康白酒品牌,年销售已过30亿元。

 

作为目前酒类百亿俱乐部成员的劲牌,不仅产品销量遥遥领先同行,在研发和创新领域也一直走在行业前列。

 

劲牌公司将中药现代化技术引入保健酒生产,运用中药指纹图谱技术进行质量控制。

 

2009年,又率先将中药数字化提取技术运用于保健酒生产,实现了中药功效成分的定量提取和有效应用。

 

2016年投资3.8亿元建成劲牌研究院,建设国家级博士后科研工作站,搭建起集保健酒、白酒、固态保健食品、中药配方颗粒和中药提取物产品研发,以及酿酒微生物和酿造工艺研究、中药资源研究、健康饮酒研究等技术应用平台,成为劲牌公司创新的“大本营”。

 

2019年,劲牌公司整体升级数字提取2.0工艺及设备,最大限度地保留中药有效成分,提升酒体质量,让消费者享受高品质产品与服务。

 

除了劲牌外,湖北老牌名酒石花酒业也在2019年落子健康白酒,成立双雄醉酒业,主营耗时三年研发的双雄醉健康荞酒。

 

据了解,石花双雄醉健康荞酒在保留传统白酒的风味,口感的同时,又融入了对人体有益的、丰富的SOD健康因子。真正实现了更好喝、更健康的兼容目标。

 

双雄醉健康酒业总经理郑书军表示,未来双雄醉将四箭齐发,力争两年过亿、三年2个亿、五年5个亿。“先做大边界把销量拉升起来,然后做强核心和业态,最终的目标则是做长基业。”

 

劲牌旗下神农架酒业也在近几年表现不俗,厂区坐落在湖北最具生态的“中国天然氧吧”-神农架林区,依托林区丰富的植物药材资源进行产品研发,在酒体中添加多味健康功能因子,有效减少饮酒对肝的损伤,开创了中国生态健康白酒的先河。

 

同时神农架酒业一直在进行酱酒酿造“机械化、自动化、信息化、智能化”的探索,并依托林区原生态环境进行生态制造,走出了一条独特的品质化、健康化之路,并且获得2018年中国酒业协会科学进步奖二等奖的佳绩,目前已取得过亿元的销售业绩。

 

疫情结束后,不管报复性消费是否能够出现,倡导文明饮酒新文化、喝健康酒,将是主流消费者的共同诉求。以劲牌、双雄醉、神农架等为代表的湖北酒企通过不断梳理产品内在健康因子、扩宽营销渠道、完善品牌布局,必将赢取健康白酒的新未来。


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