24位专家问计,献六大战略“锦囊

时间:2019-07-15 10:56:33     来源:酒业家    

从“汾酒改革”、“汾酒速度”,到“汾酒特色”、“汾酒模式”,再到“汾酒复兴”,“汾酒”逐渐成为一个专属形容词。在外界看来,这个形容词是关于“王者归来”的故事,而在汾酒人看来,这个形容词却是魄力与智慧的必然结果。

 

7月13日下午,山西杏花村汾酒集团有限责任公司汾酒研究院(以下简称“汾酒研究院”)在中国国家图书馆·国家典籍博物馆举办了揭牌仪式。这是中国白酒行业第一次在京挂牌成立企业智库,和25年前成为中国白酒第一股如出一辙,再一次彰显汾酒“和而不同”的气概和决心。

 

步步为营,汾酒复兴迎来智囊团

 

三步并作两步走、三年任务两年完。从与山西省国资委签下“2017、2018、2019年收入(酒类)增长目标为30%、30%和20%”的“军令状”,到股权激励落地时的新目标,速度观念是汾酒给社会的铮铮诺言,更是推动汾酒快速发展的巨大引擎。

 

 

“现在,我们讲中国白酒行业进入新发展周期,本质上也是新一轮市场化竞争的周期,比品牌、比渠道、比人才、比文化,但归根到底是比战略、比改革,谁的战略高人一筹,谁的改革先人一步,谁就有可能在新一轮周期发展中引领潮流。”汾酒集团党委书记、董事长李秋喜表示。

 

 

仪式现场,李秋喜为汾酒研究院24位首批特聘专家颁发了证书。据悉,这些专家将会为“汾酒复兴”大业提供战略支持,为国有企业转型升级献计献策,为白酒行业发展服务,为借力“一带一路”发展探路。

 

值得注意的是,汾酒此次成立研究院之举此前已初见端倪。

 

2月18日,山西省动员部署“改革创新、奋发有为”大讨论。两会期间,李秋喜把“大讨论”现场搬到了北京。来自国家发改委、工信部、科技部、国资委、商务部、新华社、中央党校等部委以及北京大学、人民大学、同济大学等高校的26位专家学者合力为“汾酒改革”挑毛病,开药方。

 

在这场讨论上,汾酒发展模式受到了高度认可,专家学者认为“汾酒改革案例”令人耳目一新,汾酒通过深化改革再造了组织竞争力,重新回到白酒第一梯队,开启了汾酒文化与品牌全面复兴之路。但同时,专家学者们也针对性地提出了汾酒发展中存在的问题,并开出了药方。例如,因循守旧,“数字化”、“智慧化”步伐不快;缺少与山西省在品牌、文化、旅游产业层面的沟通、整合与互动等。

 

“大讨论”过后四个月,汾酒研究院在京挂牌成立。

 

而且,就在汾酒研究院揭牌的同一天,汾酒同时举办了“汾酒复兴战略研讨会”,与会各领域知名专家就“宏观经济研判与汾酒新发展周期”、“当前深化国企改革的政策工具选择”、“白酒行业新变局、新机遇”、“数据营销与商业模式创新”、“汾酒未来传播再定义、新布局”、“汾酒品牌创新与文化价值的深度挖掘”六个问题展开了深入探讨,为汾酒复兴战略指明了方向。

 

铿锵有序的步伐一面昭示着汾酒改革势头强劲、计划严密,同时亦可窥见汾酒对于企业智库的高度重视。

 

高瞻远睹,汾酒研究院布局三大点

 

不谋全局者,不足以谋一域;不谋万世者,不足以谋一时。纵观整个行业,汾酒拥有少有的成熟与睿智。

 

一方面,从汾酒研究院成立的背景来看。

 

2018年年报和2019年一季报显示,2018年汾酒实现收入93.82亿元,同比增长47.48%,实现归母净利润14.67亿元,同比增长54.01%;2019年一季度实现收入40.58亿元,同比增长20.12%,实现归母净利润8.77亿元,同比增长22.58%。对此,山西证券研究所评论“随着省外市场的高速发展,山西汾酒会继续保持向上发展的趋势,考虑到其强大的品牌力,以及华润入股汾酒将在管理层面和市场协同方面组成小组,提升汾酒的管理和运营水平等”。

 

 

原文化部副部长、国家图书馆原馆长周和平表示,汾酒研究院的成立体现了汾酒集团的高瞻远瞩,尽管企业目前发展很好,但是决策者站在更高的角度,立足汾酒复兴大业,这一点令人钦佩。

 

2017年以来,汾酒一路高歌猛进,跑出了业内瞩目的“汾酒加速度”。与改革之前的2016年相比,2018年汾酒集团酒类收入翻了一番,工业产值翻了一番,利润达到2016年的3倍。2016年至2018年底,山西汾酒在19家白酒上市公司的销售业绩排名连进3位,排到了第5,汾酒集团还成为白酒行业唯一入选国务院国资委国企改革“双百行动”企业。

 

在被外界热议的“汾酒速度”的背后,是产品、市场、营销等方面的齐头并进。2018年,汾酒引入华润战投、实施股权激励,主营业务收入大幅增长。今年春糖期间,汾酒对外透露,2018年公司大单品增速较高,终端数量增长了14万家到30万家,今年预计达到50万家左右。

 

汾酒人撸起袖子加油干的同时,却并没有停留在营收和净利润的既有成绩上,而是站在新的高度布局未来,广纳贤才、广开言路。汾酒研究院的成立,是根植于其深处文化的体现,谦逊而富有大智慧。

 

李秋喜表示,近年来,随着顶层设计的不断完善,我国企业智库发展进入“快车道”,国有企业、民营企业创办的各类企业智库如雨后春笋,在支撑战略决策、引领行业发展、扩大市场影响、提升企业美誉、推动国际合作等方面发挥了重要作用,成为企业软实力的重要载体。

 

睿智的成长思维,是这个老名酒驰骋江湖的利器,也是区别于其他酒企的制胜招式。

 

另一方面,从汾酒研究院的规划来看。

 

与其它白酒企业智库不同的是,汾酒研究院汇聚政策研究、产业经济、白酒行业和社会文化等领域知名学者,以复兴汾酒为使命,以改革创新为动力,以企业发展战略和决策咨询服务为方向,产学研用紧密结合的非营利性企业智库。

 

汾酒研究院发展目标是:建成一个与汾酒品牌历史地位与发展目标相匹配,在行业和全国具有引领作用和知名度的企业智库。

 

据了解,汾酒研究院将在组建和发展汾酒人才库、汾酒战略性复兴、汾酒文化复兴、创新性成果推进、优质资源整合、国内外文化交流等方面对汾酒集团作出智力支持。

 

据李秋喜介绍,汾酒研究院未来开展各项工作的主题和主线有以下三点。

 

第一点,汾酒研究院要为中国白酒行业、汾酒集团的高质量发展提供战略支撑。汾酒改革面临的“补课”和“赶考”任务很重,如何进一步深化改革,如何为白酒企业深化改革提供政策工具与技术工具储备,都需要研究院做大量功课。

 

第二点,汾酒研究院要为汾酒的数字化转型和营销模式升级提供智慧支持。企业的经营决策、营销战略都需要数据来支撑、由数据来检验,核心是做到心中有“数”。如何又快又好地推动汾酒数字化转型和营销模式升级,我们寄望于汾酒研究院。

 

第三点,汾酒研究院要为中国民族品牌的全球化发展提供路径研究。中国白酒沿着“一带一路”进行国际化布局已经初见端倪,但如何更好地“走出去”,扩大市场范围?如何实现“走上去”,引领中高端市场?如何实现“走进去”,推动白酒融入当地主流消费?这都是需要深入研究的重大课题。

 

严控品质,借力“一带一路”走出去

 

品质消费时代已然到来。在各大酒企纷纷加码科技创新、推动品质升级之时,汾酒追根溯源,大举科技旗帜的同时,更坚守匠人精神,严守品质大关。

 

汾酒集团积极布局智能化工厂和质量管控,一瓶酒从原料进厂到成品出厂,生产全过程共有36个大环节,183个质量控制点,2182多个标准。控制点分为三大类:专检控制点、自检控制点和互检控制点。从酿酒所需原粮种植、入库,大曲生产,到酿造过程、储存过程、成装过程等,都设置了精确到位的专检、自检、互检环节。一旦发现产品的瑕疵,立刻就会被检测出来。

 

 

同时,被称为“骨子里的中国”的汾酒是中国白酒走向世界的重要推动力,也是中国文化走入更广阔天地的靓丽名片。

 

据悉,仅仅在中国的海外游客,全年就有4000多万。中国白酒的全球化已是大势所趋。习总书记提出“一带一路”这一伟大倡议,这些区域也是中国白酒国际化布局的重点区域。白酒作为中国文化的重要载体,也将成为中国文化向全球推广重要使者。

 

从八九十年代汾酒开始独立在海外市场推广以来,汾酒全球化布局成效显著。目前,汾酒已覆盖全球五大洲50多个国家和地区,国外免税店和中国离境免税店近180个,海外市场销售网络迅速扩展。

 

“酒无国界,酒是一种世界性语言”。原中联部副部长于洪君表示,指出,在智库雨后春笋般大发展的今天,汾酒研究院独树一帜,要把中国的酒文化传播到世界各地,借力“一带一路”凯歌行进的东风,把中国民族形象、把中国的非物质文化遗产带向整个世界。汾酒国际化所面临的竞争是很激烈的,要深入学习研究国外烈性酒的经验,那么汾酒走出去指日可待。

 

外练筋骨皮,内练一口气。从“汾酒速度”,到汾酒名片,再到汾酒研究院,这个白酒行业的老大哥在凯旋的路上正一路狂飙。


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